Просмотр библиотеки!

Печатное издание не доступно

Промышленная микробиология

К. В. Смирнов


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	1-е изд.
Вид издания	Учебное пособие
ISBN	978-5-43-770228-4
Дата выхода	2027
Объём	126 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Учебное пособие содержит систематическое изложение теоретических и прикладных основ промышленной микробиологии — ключевой дисциплины современной биотехнологии. Рассматриваются предмет, задачи и перспективы отрасли, организация микробиологического производства, типовая технологическая схема получения целевых продуктов, классификация и промышленное получение метаболитов (аминокислот, органических кислот, витаминов, ферментов, антибиотиков), а также производства на основе микробной биомассы (кормовые дрожжи, пробиотики, бактериальные удобрения). Отдельно освещены меры обеспечения микробиологической безопасности продукции. Каждая глава содержит контрольные вопросы и список литературы. Пособие адресовано студентам, обучающимся по биотехнологическим и пищевым направлениям, а также аспирантам, преподавателям и специалистам, повышающим квалификацию в области промышленной микробиологии. Издание может использоваться в учебном процессе, при выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, а также в системе дополнительного профессионального образования. Материал изложен с учётом современных достижений науки и требований нормативной документации, что обеспечивает его практическую значимость для подготовки специалистов пищевой и биотехнологической промышленности. Краткое оглавление Глава 1. Промышленная микробиология, предмет, задачи и перспективы Глава 2. Основы микробиологического производства Глава 3. Технология микробиологического производства Глава 4. Продукты жизнедеятельности микроорганизмов и их промышленное получение Глава 5. Микробиологические производства, основанные на получении микробной биомассы Глава 6. Меры по обеспечению микробиологической безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Дата размещения 27 июля 2026 г.

Печатное издание не доступно

Международные стандарты и современные технологии таможенного контроля

В. В. Горденко


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	1-е изд.
Вид издания	Учебное пособие
ISBN	978-5-43-770231-4
Дата выхода	2027
Объём	290 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16

Учебное пособие раскрывает актуальные вопросы организации таможенного контроля в условиях глобализации и цифровой трансформации внешнеэкономической деятельности. В нем системно изложены международные стандарты и рекомендации Всемирной таможенной организации (ВТамО), положения Киотской конвенции, Рамочных стандартов безопасности и облегчения мировой торговли, а также практика их имплементации в Российской Федерации и странах ЕАЭС. Особое внимание уделено современным технологиям таможенного контроля: системе управления рисками, предварительному информированию, электронному декларированию, автоматическому выпуску товаров, неинтрузивным методам контроля (сканирующим системам), технологиям «единого окна» и прослеживаемости товаров. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности «Таможенное дело», а также будет полезно преподавателям, аспирантам и практическим работникам таможенных органов, стремящимся к углубленному изучению международного опыта и передовых технологий в сфере таможенного контроля. Краткое оглавление Глава 1. Международные экономические отношения как среда таможенного регулирования Глава 2. Регулирование международной торговли и внешнеторговая политика Глава 3. Международные стандарты в таможенном деле Глава 4. Современные технологии таможенного контроля Дата размещения 03 октября 2026 г.

Печатное издание не доступно

Организация государственного контроля в пунктах пропуска

Т. М. Воротынцева


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	1-е изд.
Вид издания	Учебное пособие
ISBN	978-5-43-770229-1
Дата выхода	2027
Объём	138 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16

В учебном пособии рассмотрены основы законодательства в сфере организации государственного контроля в пунктах пропуска через Государственную границу РФ, основные положения теории и практики реализации таможенного и иных видов государственного контроля, включая, транспортный, ветеринарный, карантинный фитосанитарный и санитарноэпидемиологический контроль. Теоретические материалы сопровождают контрольные вопросы и практические задания для формирования углубленных знаний и получения практических навыков применения законодательных актов, нормативных и ведомственных документов при осуществлении государственного контроля в пунктах пропуска. Учебное пособие предназначено для специалистов, научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, а также студентов, обучающихся по специальности «Таможенное дело». Краткое оглавление Глава 1. Основные положения осуществления государственного контроля в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации Глава 2. Нормативное регулирование проведения транспортного (автомобильного) контроля Глава 3. Нормативное правовое регулирование при осуществлении ветеринарного контроля (надзора) Глава 4. Нормативное правовое регулирование при осуществлении карантинного фитосанитарного контроля (надзора) Глава 5. Нормативное правовое регулирование при осуществлении санитарно-карантинного контроля Глава 6. Нормативное правовое регулирование при осуществлении новых видов государственного контроля (надзора) Дата размещения 22 августа 2026 г.

Печатное издание доступно

Основы таможенного администрирования

К. П. Федоренко, Ю. А. Борисова, В. А. Фильчакова, Ю. В. Лузгина, А. А. Арошидзе


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	2-е изд.
Вид издания	Учебное пособие
ISBN	978-5-43-770226-0
Дата выхода	2027
Объём	242 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16

Качество регулирования внешней торговли страны во многом определяется качеством таможенного администрирования, направленного на обеспечение соблюдения хозяйствующими субъектами, ведущими внешнеэкономическую деятельность, установленных государством, исходя из национальных интересов, мер таможеннотарифного и нетарифного регулирования при перемещении товаров и транспортных средств через таможенную границу. В этой связи актуализируются вопросы дальнейшей разработки теоретикометодологических основ эффективного таможенного администрирования, осуществляемого таможенными органами, с последующей систематизацией в виде учебных изданий. Данное учебное пособие является попыткой такой систематизации. Во втором издании учебного пособия нормативно-правовая база таможенного администрирования в Российской Федерации представлена по состоянию на 21 января 2026 года, внесены исправления, обновления и дополнения. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 38.05.02 «Таможенное дело», при изучении таких дисциплин, как «Таможенное администрирование», «Таможенное регулирование», «Таможенное декларирование», «Таможенный контроль», «Информационные таможенные технологии», «Внешнеторговая документация», может быть использовано аспирантами и адъюнктами, а также может быть полезным для должностных лиц таможенных и иных государственных органов, непосредственно связанных с таможенным администрированием. Краткое оглавление Глава 1. Таможенное администрирование как управленческая деятельность таможенных органов Глава 2. Таможенное регулирование и таможенный контроль — основные элементы таможенного администрирования Глава 3. Регламентация заполнения таможенных документов участниками ВЭД как инструмент таможенного администрирования Глава 4. Управление качеством таможенного администрирования Глава 5. Направления совершенствования таможенного администрирования в РФ Дата размещения 31 мая 2026 г.

Печатное издание не доступно

Юридическая ответственность в финансовой и таможенной сферах

В. В. Семенов


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	1-е изд.
Вид издания	Учебное пособие
ISBN	978-5-43-770230-7
Дата выхода	2027
Объём	130 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16

Учебное пособие посвящено комплексному анализу института юридической ответственности в финансовой и таможенной сферах Российской Федерации. В работе рассматриваются теоретические основы и правовые конструкции ответственности за нарушения бюджетного, налогового, валютного и таможенного законодательства, исследуются особенности финансовоправовой и административной ответственности участников соответствующих правоотношений, а также анализируются актуальные проблемы правоприменительной практики. Особое внимание уделяется соотношению публичных интересов государства и частных интересов субъектов предпринимательской деятельности в условиях современного правового регулирования. Пособие предназначено для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей юридических и экономических вузов, а также для практикующих юристов, работников таможенных и финансовых органов, интересующихся вопросами финансовоправовой и таможенноправовой ответственности. Краткое оглавление Глава 1. Понятие и виды юридической ответственности Глава 2. Система таможенного и финансового законодательства Глава 3. Сущность финансовоправовой ответственности Глава 4. Меры финансовоправовой ответственности и принуждения Глава 5. Общие положения об административных правонарушениях в области таможенного дела Глава 6. Производство по делам об административных правонарушениях Глава 7. Контрольные и правоохранительные функции таможенных органов в финансовой сфере Дата размещения 24 августа 2026 г.

Печатное издание не доступно

Мониторинг и анализ учетной политики предприятия — участника ВЭД

Р. В. Клиндух


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	1-е изд.
Вид издания	Учебное пособие
ISBN	978-5-60-555195-9
Дата выхода	2026
Объём	66 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16

Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой курса, а также требованиями образовательного стандарта России к учебной дисциплине ≪Мониторинг и анализ учетной политики предприятия — участника ВЭД≫. Рассматриваемый раздел предназначен для студентов российской таможенной академии и филиалов, обучающихся по направлению подготовки: 38.03.01 Экономика направленность (профиль): ≪Экономика предприятий и организаций (таможня)≫. Краткое оглавление Глава 2.1. Ключевые требования к статусу уполномоченного экономического оператора Глава 2.2. Раздельный учет операций с иностранными товарами и товарами ЕАЭС у УЭО Глава 2.3. Направления совершенствования учетной политики УЭО с учетом требований прослеживаемости Учебно-методический комплекс и приложения к разделу 2 «Особенности учетной политики уполномоченного экономического оператора» Приложения Дата размещения 15 мая 2026 г.

Печатное издание не доступно

Культивирование микроорганизмов: теоретические подходы и практические решения

С. Джурович, Ю. А. Смятская, О. Б. Иванченко, Т. В. Невская


Уровень образования	Высшее профессиональное образование
Издание	1-е изд.
Вид издания	Монография
ISBN	978-5-60-555194-2
Дата выхода	2026
Объём	108 стр.
Переплет	обложка
Формат	60х90/16
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 190000 «Промышленная экология и биотехнологии»
Монография посвящена проблеме культивирования микроорганизмов и влиянию различных условий на этот процесс. В книге дано представление о клеточном росте, кинетических аспектах клеточного роста в различных ситуациях, описаны кинетические модели роста при периодической и непрерывной ферментации. Отдельные главы монографии включают в себя теоретический материал о различных необходимых конфигурациях реакторов, в которых поддерживается баланс между скоростью роста микроорганизмов и скоростью разбавления, с рециркуляцией биомассы и без нее, а также об определении кинетических параметров и количественной оценке кинетики роста клеток. Рассмотрено влияние различные факторов: конструкции биореактора (геометрия, система аэрации и перемешивания), свойств среды культивирования (вязкость, плотность), условий процесса (скорость аэрации, температура) на жизнедеятельность клеток и накопление целевого продукта. В монографии представлены исследования культивирования водорослей Арктических регионов, результаты влияния температуры, освещенности на компонентный состав водорослей и собственные данные по периодическому культивированию молочнокислых бактерий при получении кисломолочных продуктов. Монография будет полезна студентам, аспирантам и преподавателям, соответствующих специальностей. Краткое оглавление Глава 1. Культивирование микроорганизмов в периодических и непрерывных системах Глава 2. Периодическое культивирование молочнокислых бактерий Глава 3. Влияние условий культивирования на компонентный состав клеток водорослей арктических регионов Дата размещения 12 июля 2026 г.